Hallo, mijn naam is Maranke Spoor, ik heb een diverse achtergrond, ik ben de afgelopen ruim 13 jaar werkzaam geweest als docent permacultuur, daarvoor was ik ca. 10 jaar werkzaam in juridische beroepen waaronder docent recht. Groene draad door mijn hele leven is een passie voor leven. Permacultuur past daar perfect bij, ook de focus op onderdeel-van-de-oplossing-zijn in plaats van onderdeel-van-het-probleem, is helemaal mijn ding.
Permacultuur jaaropleidingen 2025 in Amersfoort
Mijn jaaropleiding Permacultuur begint in Maart 2025 weer, in Amersfoort, in een groep op donderdagen en een groep op zaterdagen. De opleiding bestaat zo uit 14 donderdagen óf 14 zaterdagen in de loop van één jaar tijd. Meer info vind je langs deze pagina op de website van onze Stichting Permacultuur Onderwijs.
Huiskamer-keukensessies fermenteren e.a. manieren van verwerken & bewaren – Herfst 2024
Het thema ‘Bewaren’ in onze jaaropleiding wordt vaak zeer gewaardeerd. Deze reeks huiskamer-keukenworkshops in het midden van het land geeft daarvan een overzicht en bouwt erop voort. Het is een cursus samenvoorzienend voedsel verwerken, ook wel liefkozend heksendriedaagse voor hem en haar genoemd. Hoe zorg je dat je voedsel, op gezonde wijze, veel langer bewaren kunt? Hoe verwerk je zelf thuis op veilige manieren? Hoe stoppen we de overvloed die de zon in de zomer levert, in een potje? We kunnen fermenteren, koken (waaronder wecken), drogen… Wat is passend, in welke situatie? Naast het beetpakken van bovenstaande vragen, gingen we in deze huiskamersessies vooral ook veel praktisch bezig, en viel er van alles te proeven! Zie ook dit blogbericht, en de blogberichten die gelinkt staan onder de pagina met de beschrijving van deze cursus. Nieuwe reeks in de Herfst van 2024.
Interesse? Kijk op deze pagina om meer te lezen.
Op de Cursussen-pagina van mijn website vind je alle komende en verleden opleidingen, activiteiten en introductiedagen.
Blog
Sinds 2015 blog ik over permacultuur. Zoals je in mijn eboek hierboven kan zien, is permacultuur een vakoverstijgend (holistisch) ontwerpsysteem. In mijn blog gaat het dan ook over zowel economische als ecologische onderwerpen, waarbij je zult zien dat die twee inderdaad geen gescheiden werelden zijn! Van filimtips tot tuin-en-boerderijtips, van filosofie tot kunst, soms pittig en soms in een bevragend perspectief. Het blog vind je hier: www.permacultuuronderwijs.nl/marankesblog/
Interactieve! Permacultuur Webschool
In de Permacultuur Webschool van Stichting Permacultuur Onderwijs ben ik docent. Je kunt je inschrijven voor de online jaaropleiding permacultuur (pdc-plus)! Klik hier voor meer informatie.
Wellicht ontmoet ik je daar! Vele vriendelijke groene groeten, Maranke Spoor
Herstellende landbouw
Dit boek heb ik uitgekozen om te vertalen en bewerken voor de Lage Landen toen een uitgever mij vroeg, of ik niet een boek wilde schrijven. Mark Shepard had toen net Restoration Agriculture: Real-World Permaculture for Farmers gepubliceerd. Dat is geworden: Herstellende landbouw: Agroecologie voor boeren, burgers en buitenlui. Inmiddels is de tweede druk verschenen. Je kan het inzien en bestellen op deze pagina: http://permacultuuronderwijs.nl/herstellende-landbouw/
Permacultuur in je moestuin
En dit boek is vervolgens ook in samenspraak met uitgeverij Jan van Arkel vertaald en sterk bewerkt voor het klimaat in Nederland en België. Je kan hiermee je buurtmoestuin, tuinderij met evt. dierhouderij, balkon, terras, tuin bij je huis en volkstuin ontwerpen, veel leren over voedselbossen en plantgoed, de ethiek en economie in perma-cultuur, verschillen tussen stedelijke gebieden en minder versteende gebieden, enz. Bekijk het hier maar eens: http://permacultuuronderwijs.nl/permacultuur-in-je-moestuin/
‘Permacultuur, Wat is dat?!’ – Pak hier mijn eboek…
Dit boek is een mooi startpunt voor iedereen met interesse in permacultuur. Waar komt het vandaan, wat zijn de ethische principes en de ontwerpprincipes? Op welke manier biedt permacultuur een antwoord op de uitdagingen van deze tijd? Het boek is ook een wegwijzer voor wie zich er verder in wil verdiepen. Zowel de teksten als de illustraties zijn van mijn hand. Bij aanmelden voor de Permacultuur-Seizoenstips, of desgewenst direct per e-mail, kun je dit eboek downloaden via deze pagina op PermacultuurOnderwijs.nl: http://permacultuuronderwijs.nl/eboek-permacultuur-wat-is-dat/
